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近期熱賣的凍干果粒酸奶塊具有酸奶和水果的風(fēng)味、營養(yǎng)成分以及天然無添加,營養(yǎng)美味等特點(diǎn),深受消費(fèi)者喜歡。果粒酸奶塊是通過FZG凍干機(jī)低溫預(yù)凍結(jié)晶后,在真空環(huán)境下直接升華成氣體除去水分得到。因?yàn)镕ZG食品凍干機(jī)具有低溫制冷和形成真空環(huán)境,需要凍干加工的食品物料一直在低溫和真空環(huán)境下干燥,能有效的讓食品營養(yǎng)成分的不流失,不產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)、不變形和不變色,凍干食品具有復(fù)水性的特點(diǎn)。
真空冷凍干燥技術(shù)是食品脫水加工技術(shù),與常用的熱風(fēng)烘干方法相比,用該技術(shù)加工而成的產(chǎn)品,具有保質(zhì)期長,復(fù)水性好,并且其色、香、味、營養(yǎng)俱佳等特點(diǎn)。凍干后的產(chǎn)品體積形態(tài)基本不變,物質(zhì)呈海綿狀,無干縮現(xiàn)象??蓱?yīng)用于各種食品行業(yè),如水果,蔬菜,調(diào)味品,水產(chǎn)品,品,生物制品,飲料,標(biāo)本等領(lǐng)域。味美色佳,且營養(yǎng)價(jià)值高,而且利于長時(shí)間保存。
豆奶凍干機(jī)因?yàn)槎鼓讨泻械鞍踪|(zhì)約40%左右,脂肪約含有20%左右,含有人體需要的脂肪酸及豐富的磷脂,以及含有豐富各種纖維素維生素和硒、鋅、鐵等微量元素,具有降低血液中和血脂、抑制脂肪血管壁沉積,激活腦細(xì)胞、具有健腦和保健作用。豆奶凍干粉是這兩年消費(fèi)市場(chǎng)比較熱的產(chǎn)品,具有原來豆奶的營養(yǎng)成分,而且方便運(yùn)輸和保存,食用方便,是天然無添加的健康食品。
鹿茸血凍干機(jī)凍干粉是通過凍干機(jī)設(shè)備加工而成,首先鹿茸血是采割馬鹿或梅花鹿茸時(shí)抽取新鮮鹿茸而得來的鮮血,含有氨基酸、磷脂、微量元素、膠原蛋白、葡萄胺聚糖、透明質(zhì)酸、生長激素和生長素等營養(yǎng)物質(zhì),具有降血壓、抗衰老,補(bǔ)腎,強(qiáng)身健體等效果。隨著凍干技術(shù)發(fā)展成熟,打破傳統(tǒng)的鹿茸血加工方法,通過真空冷凍干燥機(jī)的凍干技術(shù)加工成鹿茸凍干粉
制藥凍干機(jī)醫(yī)用制藥冷凍干燥機(jī)設(shè)備(簡(jiǎn)稱制藥凍干機(jī))采用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),保證性能和可靠性的基礎(chǔ)上減少制造成本并縮短制造周期。其設(shè)計(jì)以安全性、多用性、可靠性以及使用壽命長的基礎(chǔ)上,醫(yī)用制藥冷凍干燥機(jī)設(shè)備也充分保證了使用者和環(huán)境的安全。凍干機(jī)的設(shè)計(jì)基于成熟的技術(shù),采用在生物和制藥行業(yè)廣泛接受的高質(zhì)量材料和部件。同時(shí)采用了高技術(shù)含量的制造工藝,設(shè)備*符合cGMP 標(biāo)準(zhǔn)。
硅油凍干機(jī)是將含水物品預(yù)先凍結(jié),然后將其水分在真空狀態(tài)下升華而獲得干燥物品的一種技術(shù)方法。經(jīng)冷凍干燥處理的物品易于長期保存,加水后能恢復(fù)到凍干前的狀態(tài)并保持原由的生化特性。對(duì)于熱敏物質(zhì)如抗菌素、疫苗、血液制品、酶激素和其它生物制品,冷凍干燥技術(shù)更能顯示其*性。
臘梅花原稱黃梅,含揮發(fā)油、含洋臘梅堿、異洋蠟梅堿、臘梅甙、α-胡蘿卜素等具有觀賞、藥用和食用價(jià)值。近期利用凍干技術(shù)對(duì)臘梅花進(jìn)行真空冷凍干燥加工,能保留原有鮮花的香味、顏色和形狀基本不變,同時(shí)基本保存藥性成分和營養(yǎng)物質(zhì)。臘梅花凍干技術(shù)需要對(duì)鮮花凍干機(jī)進(jìn)行嚴(yán)格選型,才能確保臘梅花凍干加工成功。
生物凍干機(jī)是用來干燥熱敏性物質(zhì)和需要保持生物活性的物質(zhì)的一種有效新型干燥設(shè)備?,F(xiàn)在國內(nèi)許多制藥企業(yè)都用冷凍干燥法加工藥物,如各種抗生素、生物提取物、疫苗、酶制品等,以及在美容領(lǐng)域廣泛應(yīng)用,如化妝品凍干粉,凍干面膜等。
化妝品凍干機(jī)品種有凍干粉、凍干球、凍干面膜、凍干片和凍干絮等,具體有美容、祛斑、修復(fù)和營養(yǎng)功能,是人們?nèi)粘J褂玫拿廊荼pB(yǎng)化妝品,主要特點(diǎn)是方便保存、攜帶、使用和效果?;瘖y品制品冷凍干燥需要通過FZG凍干機(jī)凍干曲線的制定控制,因?yàn)榛瘖y品凍干品具有一定的物理形態(tài)、 均一的顏色、合格的殘余水分含量、復(fù)水性、高存活率、保存期長。因此,不僅要對(duì)配制過程和凍干后的密封保存進(jìn)行控制。更重要的是對(duì)冷凍干燥過程的
醫(yī)藥凍干機(jī)制藥型凍干機(jī)是一個(gè)給產(chǎn)品提供干燥真空冷凍技術(shù)的凍干機(jī)設(shè)備,用于真空冷凍干燥生物制藥。近年來,隨著科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,許多常見研發(fā)并制造了各種類型凍干機(jī),所以,制藥企業(yè)、藥廠、醫(yī)院在選擇生物冷凍干燥機(jī)過程中,必須持認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,按照具體制藥要求與醫(yī)院實(shí)際情況進(jìn)行,例如:制藥的真空溫度控制條件范圍等。